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阿胶糕虽补阴虚火旺者不宜吃

作者: 2018年最老的葡京赌侠|来源: http://www.gengduoquan.com|栏目:2018正版葡京赌侠诗|    日期:2021-12-19

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  进入冬季,不少人开始补身子。微信朋友圈、商超、药房等销售的阿胶糕便抓住了市民的眼球。商家称,阿胶糕能补气血,人人皆宜。阿胶糕真的那么好吗?食用时真的百无禁忌?

  阿胶糕在微信朋友圈及实体店卖得火“朋友圈里有五六个人在卖阿胶糕,每天大家都在晒单,弄得我都有点心动了。”市民张女士的微信朋友圈里,每天都被阿胶糕刷屏,这些阿胶糕有市民纯手工制作的,价格在300多元,也有从品牌商家那里拿货的,价格在百元至几百元不等。

  大家对阿胶糕作用的描述基本都是补气血、美容养颜、改善手脚冰凉等等。一位销售阿胶糕的卖家介绍:“哪里缺血哪里就生病,头脑缺血就头晕,心脏缺血会胸闷、心绞痛,女人缺血会月经不调,男人缺血肾亏,把血补好、养好,身体棒!”

  除了网上销售火,实体店也开始主打起阿胶糕销售。在市区江北一家药房,入门显眼位置就摆放了多个品牌的阿胶糕,价格基本都要上千元。销售人员极力向记者推荐一款售价为1988元的阿胶糕。“阿胶糕对女性非常好,我们药房的人自己都在吃。”销售人员称,阿胶糕并没有什么禁忌,任何人都可以吃,补气血的效果很好,而且不会出现虚不受补的情况。“吃了身体好,价钱贵一点都值了,准备生二胎的话,吃这个准没错,最近我们卖了不少。”

  阿胶糕真如商家所说的那么好吗?广东省营养师协会副会长骆金铃介绍,每种食物针对的人群不一样,对一些人群来说是补品,对另外一些人来说可能起不到滋补作用,反而会带来反效果。

  阿胶糕的主要成分为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆冰糖等,具有很强的滋补效果。不过,阿胶糕并非人人皆宜,应该根据个人体质选择食用。体质阳虚、气血不足、易疲劳、免疫力较差的人群适宜食用,可达到补气血作用。而阴虚火旺的人群不宜食用,吃阿胶糕容易燥热上火。另外,对于原本没有吃过什么补品的人群,一下子吃太多阿胶糕也会容易上火。

  骆金铃说,想要达到滋补的功效,应该“先调后补”,先调理好脾胃,然后再吃阿胶糕。广东的冬天天气干燥,因此,可以选择吃滋阴润肺的食物如沙参、玉竹、百合、枸杞等,先“平补”,再吃阿胶糕,达到更好的进补功效。

  骆金铃说,女性最适合吃阿胶糕,能够滋阴补气血。原本气血不足、体虚、睡眠不好的女性,在怀二胎前,适当吃一些阿胶糕,对调理身体很有好处。不过,女性在产后坐月子期间,不太建议食用阿胶糕。“客家人坐月子会吃鸡酒等补品,本身已经很补了,再吃阿胶糕,每天需要的能量过多、补气太多,更容易上火。”骆金铃建议,坐月子的女性以清补为主,可多吃小米粥,最好坐完月子再吃阿胶糕。另外,阿胶糕的摄入量一次不能太多,每天吃一块就足够了。

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